#5 Watshap Tel Aviv Chraime
Shalom visliefhebbers,...
...,want voor jullie is het aangenaam kennismaken met deze lekkernij uit Tel Aviv! Chraime is een smakelijke en ietwat pittige visstoofpot met tomaten, oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Afrika. De naam van het gerecht komt van het Arabische woord voor "pittig". Chraime wordt traditioneel door Israëliërs gegeten op, zoals het hun betaamt, specifieke (feest-)dagen. Immigranten uit Noord-Afrikaanse landen hebben het gerecht in Israël populair gemaakt en tegenwoordig kom je het op heel wat kaarten van gerenommeerde plaatselijke restaurants tegen. Dit mond- en hartverwarmende 'goedje' past uitstekend bij het jaargetijde en zal jullie, als liefhebbers, een mooie eetervaring rijker maken.
De bereiding geschiedt volgens een prachtig recept met fantastische ingrediënten zoals een mix van verse en duurzaam gevangen vis, paprika, harissa (Noord-Afrikaanse chilipeperpasta), knoflook, tomaat, komijn, venkel, karwijzaad, koriander en sesamzaadpasta. ik maak het compleet met een kleine 'tabouleh' van Peterselie, munt, bosui, citroen, tomaat en kruidige rucola (i.p.v. bulgur). Bewakascha!
Extra bijgerechten naar wens:
- Watshap Platbrood- Ambachtelijk Arabisch brood (Tarwemeel, water, gist en zout)
- Watshap Kruidenrijst - Huisgemaakte basmati rijst vol heerlijke smaakmakers (Knoflook, ui, kurkumma, korianderzaad, kardemom, kaneel, mosterdzaad, peper & zout)
- Watshap Bulgur Pilavi - Authentieke Turkse Bulgur met groenten (Turkse groene paprika, paprikapuree, tomaat, gerookte pepers, olijfolie, peper & zout)
Prijzen en bestellen:
- Natuurlijk natuurlijk, gewoon het beste van lokale ondernemers op ambachtelijke wijze bereid.
- Gevacumeerd aangeleverd; tot 7 dagen houdbaar in koelkast.
- Prijzen Hoofdgerecht:
- 1 pers. à 450gr. + garnituur € 11,95
- 2 pers. à 900gr. + garnituur € 23,40 - Prijzen Bijgerechten:
- 1 pers. à 250gr. Watshap Platbrood € 2,45
- 2 pers. à 500gr. Watshap Platbrood € 4,85
- 1 pers. à 250gr. Watshap Kruidenrijst € 3,95
- 2 pers. à 500gr. Watshap Kruidenrijst € 7,85
- 1 pers. à 250gr. Watshap Bulgur Pilavi € 3,95
- 2 pers. à 500gr. Watshap Bulgur Pilavi € 7,85 - Bestellen kan tot donderdag 12u.
- Aflevering volgt vrijdag na 16.30u.
- Afhalen kan altijd natuurlijk. Graag op afspraak vrijdag na 16.30u tot 18.00u.
- Voor leveringen in het weekend graag een afspraak maken!
- Bestellingen vanaf € 15,- worden gratis bezorgd!
- Voor bestellingen onder € 15,- worden € 2,- bezorgkosten in rekening gebracht.
- Voor gasten die afhalen gelden geen bezorgkosten.
- Houd rekening met geldende COVID-19 Regels
- Geïnteresseerd? stuur een appje naar 06 102 86 532 of kijk op www.watshap-foodservice.nl
- Vergeet niet om mij toe te voegen aan je contacten (Rob van Watshap)!
- App, Get and Enjoy 😘🍽👍
INFORMATIE:
- Bestellen doe je eenvoudig hier in de Foodstore of door een APPJE te sturen naar 06 102 86 532.
- Momenteel lever ik (helaas) alleen in Breda en omgeving.
- Grotere volumes bestellen kan natuurlijk! Prijzen op aanvraag.
- De maaltijden worden vacuüm verpakt aangeleverd om vers- en houdbaarheid te bevorderen.
- Het volume van de gerechten voor 1 pers. bedraagt 450gr per verpakking en voor 2 personen 900gr per verpakking.
- Het volume van de bijgerechten voor 1 pers. bedraagt 250gr per verpakking en voor 2 personen 500gr per verpakking.
- Opwarmen? Ik help je graag met deze informatie!
- Op alle producten en diensten rusten de Watshap Algemene Voorwaarden en Retour-/Herroepingsrecht
- Je gegevens behandel ik vertrouwelijk en worden niet gedeeld met anderen. Privacy staat voorop.
- Afleveren op een ander adres is zeker mogelijk.
- Watshap denkt aan ons klimaat en compenseert CO2 via dit Gold Standard Project. Ook meedoen? Dit kan al door € 0,25 extra over te maken. THANKS!
- Ik hoor graag je opmerkingen, vragen en inzichten!