#1 Watshap Quinoa Salade Peru
Op bezoek bij de Inca's...
in de gebergten van de Peruaanse Andes, waar ooit hun hoofdstad Cuzco welig tierde. Zij waren eeuwen voor de komst van de Spaanse 'Conquistadores' (veroveraars) al meesters in de landbouw en teelden met succes gecultiveerde gewassen van o.a. aardappels, maïs, tomaten en de zogenaamde 'superfood' Quinoa. De Inca's noemden het zaad van de Quinoa-plant 'Het Moeder Graan' om aan te geven hoe belangrijk ze het glutenvrije zaad van deze plant vonden. Het bevat namelijk meer proteïnen, vitamines, mineralen en vezels dan doorgaans te vinden is in granen en andere zaden. Om het bovenstaande eer aan te doen ga ik voor jullie op zoek naar de meest verse afstammelingen van de gewassen die door deze 'meesters' onderdeel zijn geworden van moderne gerechten en menu's over de hele wereld. Vervolgens bereid ik deze heerlijke gemixte salade met sappige cherrytomaatjes, zwarte bonen, rode ui, quinoa, maïs, peterselie, groene paprika, citroensap, olijfolie, peper & zout. Als extra smaakmaker komt er de Peruaanse dressing 'Aji verde' bij, gemaakt van crème fraîche, koriander, knoflook, groene peper, limoen, zout & peper. Voorts zijn er dan ook nog heerlijke groente-wraps om al dit lekkers in te rollen. Qué rico!😘
Prijzen en bestellen:
- Natuurlijk natuurlijk, gewoon het beste van lokale ondernemers op ambachtelijke wijze bereid.
- Gevacumeerd aangeleverd; tot 7 dagen houdbaar in koelkast.
- Prijzen:
- 1 pers. 250gr. (inclusief Garnituren) € 8,00
- 2 pers. 500gr. (inclusief Garnituren) € 15,50 - Bestellen kan tot donderdag 12u.
- Aflevering volgt vrijdag na 16.30u.
- Afhalen kan altijd natuurlijk. Graag op afspraak vrijdag na 16.30u tot 18.00u.
- Voor leveringen in het weekend graag een afspraak maken!
- Bestellingen vanaf € 20,- worden gratis bezorgd!
- Voor bestellingen onder € 20,- worden € 2,50 bezorgkosten in rekening gebracht.
- Voor gasten die afhalen gelden geen bezorgkosten.
- Houd rekening met geldende COVID-19 Regels
- Geïnteresseerd? stuur een appje naar 06 102 86 532 of kijk op www.watshap-foodservice.nl
- Vergeet niet om mij toe te voegen aan je contacten (Rob van Watshap)!
- App, Get and Enjoy 😘🍽👍
INFORMATIE:
- Bestellen doe je eenvoudig hier in de Foodstore of door een APPJE te sturen naar 06 102 86 532.
- Momenteel lever ik (helaas) alleen in Breda en omgeving.
- Grotere volumes bestellen kan natuurlijk! Prijzen op aanvraag.
- De maaltijden worden vacuüm verpakt aangeleverd om vers- en houdbaarheid te bevorderen.
- Het volume van de voorgerechten voor 1 pers. bedraagt 250gr per verpakking en voor 2 personen 500gr per verpakking.
- Opwarmen? Ik help je graag met deze informatie!
- Op alle producten en diensten rusten de Watshap Algemene Voorwaarden en Retour-/Herroepingsrecht
- Je gegevens behandel ik vertrouwelijk en worden niet gedeeld met anderen. Privacy staat voorop.
- Afleveren op een ander adres is zeker mogelijk.
- Watshap denkt aan ons klimaat en compenseert CO2 via dit Gold Standard Project. Ook meedoen? Dit kan al door € 0,25 extra over te maken. THANKS!
- Ik hoor graag je opmerkingen, vragen en inzichten!