#2 Watshap Sopa Tomate Rostizado
¡Vamonos cowboys & girls...
..., oftewel laten we gaan vrienden! Dan vertrekken we naar de Tex-Mex contreien, om daar te genieten van een krachtig en goedgevuld kopje vegetarische soep. Ik zet alvast de oven aan om tomatillos, tomaat, knoflook, ui, poblano- en jalapeñopepers eens flink te roosteren voor extra smaak. Vervolgens gaan het hele verhaal de pan in om eens lekker te sudderen, samen met een vegetarische bouillon, komijn- en korianderzaad en niet te vergeten; Mexicaanse zwarte bonen (ook even aangebakken voor een 'roasted' smaakbeleving).
Wist je trouwens dat tomatillos geen tomaten zijn? De tomatillo of Mexicaanse aardkers is een plant uit de zogenaamde nachtschadefamilie. Ze zijn verwant aan de goudbes, een eetbaar zoetig vruchtje dat je nog weleens bij een dessert ziet. De smaak van de tomatillo gaat richting een kruisbes, maar kan ook zoetig zijn. Om de soep nog wat luister bij te zetten vind je ze ook terug in het garnituur 'Salsa Verde Mexicana', dat voor mooie frisse en mild pittige tonen gaat zorgen. Que aproveche!
Verdere informatie:
- Natuurlijk natuurlijk, gewoon het beste van lokale ondernemers op ambachtelijke wijze bereid.
- Gevacumeerd aangeleverd; tot 7 dagen houdbaar in koelkast.
- Bestellen kan t/m Donderdag 12u.
- Aflevering volgt Vrijdag, na 16.30u.
- Afhalen kan altijd natuurlijk, graag op afspraak.
- Afhaaladres is Ginnekenmarkt 15, 4835JC Breda
- Voor leveringen op andere momenten zoals in het weekend, tevens graag een afspraak maken.
- Bestellingen vanaf € 20,- worden gratis bezorgd!
- Voor bestellingen onder € 20,- worden € 3,25 bezorgkosten in rekening gebracht.
- Voor gasten die afhalen gelden geen bezorgkosten.
- Houd rekening met (eventuele) geldende COVID-19 Regels.
- Vergeet niet om mij toe te voegen aan je contacten (Rob van Watshap - T.06 102 86 532)!
- Order, Get and Enjoy 😘🍽👍
INFORMATIE:
- Bestellen doe je eenvoudig hier in de Foodstore of door een APPJE te sturen naar 06 102 86 532.
- Momenteel lever ik (helaas) alleen in Breda en omgeving.
- Grotere volumes bestellen kan natuurlijk! Prijzen op aanvraag.
- De maaltijden worden vacuüm verpakt aangeleverd om vers- en houdbaarheid te bevorderen.
- Het volume van de voorgerechten voor 1 pers. bedraagt 250gr per verpakking en voor 2 personen 500gr per verpakking.
- Het volume van de soepen bedraagt 0,5L per portie per persoon.
- Het volume van de hoofdgerechten voor 1 pers. bedraagt 450gr per verpakking en voor 2 personen 900gr per verpakking.
- Opwarmen? Ik help je graag met deze informatie!
- Op alle producten en diensten rusten de Watshap Algemene Voorwaarden en Retour-/Herroepingsrecht
- Je gegevens behandel ik vertrouwelijk en worden niet gedeeld met anderen. Privacy staat voorop.
- Afleveren op een ander adres is zeker mogelijk.
- Watshap denkt aan ons klimaat en compenseert CO2 via dit Gold Standard Project. Ook meedoen? Dit kan al door € 0,25 extra over te maken. THANKS!
- Ik hoor graag je opmerkingen, vragen en inzichten!