#4 Watshap Turkey Stuffed Poblanos
Get your kicks on...
...Route 66, maar dan moet je in Texas wel even afslaan en naar het zuiden reizen om daar de super smakelijke Tex-Mex keuken in te duiken. Want dan is de kans groot dat je in mondelinge aanraking komt met deze lekkernij. Gevulde Poblano's kom daar je daar in vele varianten tegen en deze week heb ik gekozen voor een recept met kalkoen. Niet om alvast kerstsferen aan te wakkeren maar Kalkoen bevat erg weinig calorieën en enorm veel proteïnen. Bovendien is het vlees een ongekende bron aan ijzer. Wanneer je het eet met spinazie of andere ijzerhoudende groenten, wordt de ijzeropname dankzij de kalkoen zelfs geoptimaliseerd.
als je daar nog wat Tex-Mex invloeden aan toevoegt dan wordt het helemal een feestje met dit recept. ik ga het voor jullie bereiden met milde Poblano Pepers, die ik ga vullen met: Gehakt van duurzaam geteelde kalkoen, rode ui, knoflook, selderij, paprika, guajillo- en anchopeper poeder. Vervolgens komt hier dan ook nog saus-topper bij gemaakt van Tex-Mex kruiden, tomaat, cacao en kipbouillon. De topping komt van een mooie Cheddar-kaas.
Bijgerecht:
- Watshap Puré Tejano - Ambachtelijk bereide puree van aardappels, zoete aardappel, pompoen, mexicaanse kruiden & pepers.
Verpakking: 250gr per persoon
- Natuurlijk natuurlijk, gewoon het beste van lokale ondernemers op ambachtelijke wijze bereid.
- Gevacumeerd aangeleverd; tot 7 dagen houdbaar in koelkast.
- Bestellen kan t/m Woensdag.
- Aflevering volgt Vrijdag, na 16.30u.
- Afhalen kan altijd natuurlijk, graag op afspraak.
- Afhaaladres is Ginnekenmarkt 15, 4835JC Breda
- Voor leveringen op andere momenten zoals in het weekend, tevens graag een afspraak maken.
- Bestellingen vanaf € 20,- worden gratis bezorgd!
- Voor bestellingen onder € 20,- worden € 3,25 bezorgkosten in rekening gebracht.
- Voor gasten die afhalen gelden geen bezorgkosten.
- Houd rekening met (eventuele) geldende COVID-19 Regels.
- Vergeet niet om mij toe te voegen aan je contacten (Rob van Watshap - T.06 102 86 532)!
- Order, Get and Enjoy 😘🍽👍
INFORMATIE:
- Bestellen doe je eenvoudig hier in de Foodstore of door een APPJE te sturen naar 06 102 86 532.
- Momenteel lever ik (helaas) alleen in Breda en omgeving.
- Grotere volumes bestellen kan natuurlijk! Prijzen op aanvraag.
- De maaltijden worden vacuüm verpakt aangeleverd om vers- en houdbaarheid te bevorderen.
- Het volume van de voorgerechten voor 1 pers. bedraagt 250gr per verpakking en voor 2 personen 500gr per verpakking.
- Het volume van de soepen bedraagt 0,5L per portie per persoon.
- Het volume van de hoofdgerechten voor 1 pers. bedraagt 450gr per verpakking en voor 2 personen 900gr per verpakking.
- Opwarmen? Ik help je graag met deze informatie!
- Op alle producten en diensten rusten de Watshap Algemene Voorwaarden en Retour-/Herroepingsrecht
- Je gegevens behandel ik vertrouwelijk en worden niet gedeeld met anderen. Privacy staat voorop.
- Afleveren op een ander adres is zeker mogelijk.
- Watshap denkt aan ons klimaat en compenseert CO2 via dit Gold Standard Project. Ook meedoen? Dit kan al door € 0,25 extra over te maken. THANKS!
- Ik hoor graag je opmerkingen, vragen en inzichten!