#2 Watshap Briam
Wie aan Griekenland denkt, denkt aan...
...heerlijke gegrilde groenten, veel kruiden en topkwaliteit olijfolie. Want die ademen de geest van de authentieke Griekse vegetarische keuken uit. 'Briam' is een geweldig gerecht dat is terug te vinden onder het kopje 'Ladera-'gerechten in Griekse kookboeken. Ladera (Grieks: λαδερά) betekent zoveel als 'met olie' bereid. De ingrediënten van deze maaltijden zijn over het algemeen groenten en kruiden van allerlei pluimage vermengd met een mooie scheut olijfolie. Voor jullie schuif ik een prachtige mix van smaakvolle groentjes, kruiden en olijfolie in de oven, bestaande uit: Aubergine, courgette, aardappel, paprika's, tomaat, rode ui, knoflook, rozemarijn, tijm en oregano. Daar voeg ik nog verse kruiden zoals peterselie, basilicum en dille aan toe, zodra alles gegrild en heerlijk geurend uit de oven komt. Ik serveer het gerecht vervolgens met toepasselijke 'Melitzanosalata' een fantastische vegan dip van aubergine, knoflook, rode ui, munt, peterselie, citroensap, olijfolie, peper & zout. Ώπα (hoppa)!
Portie: 450gr p.p.
Verdere informatie:
- Natuurlijk natuurlijk, gewoon het beste van lokale ondernemers op ambachtelijke wijze bereid.
- Gevacumeerd aangeleverd; tot 7 dagen houdbaar in koelkast.
- Bestellen kan t/m Donderdag 12u.
- Aflevering volgt Vrijdag, na 16.30u.
- Afhalen kan altijd natuurlijk, graag op afspraak.
- Afhaaladres is Ginnekenmarkt 15, 4835JC Breda
- Voor leveringen op andere momenten zoals in het weekend, tevens graag een afspraak maken.
- Bestellingen vanaf € 20,- worden gratis bezorgd!
- Voor bestellingen onder € 20,- worden € 3,25 bezorgkosten in rekening gebracht.
- Voor gasten die afhalen gelden geen bezorgkosten.
- Houd rekening met (eventuele) geldende COVID-19 Regels.
- Vergeet niet om mij toe te voegen aan je contacten (Rob van Watshap - T.06 102 86 532)!
- Order, Get and Enjoy 😘🍽👍
INFORMATIE:
- Bestellen doe je eenvoudig hier in de Foodstore of door een APPJE te sturen naar 06 102 86 532.
- Momenteel lever ik (helaas) alleen in Breda en omgeving.
- Grotere volumes bestellen kan natuurlijk! Prijzen op aanvraag.
- De maaltijden worden vacuüm verpakt aangeleverd om vers- en houdbaarheid te bevorderen.
- Het volume van de voorgerechten voor 1 pers. bedraagt 250gr per verpakking en voor 2 personen 500gr per verpakking.
- Het volume van de hoofdgerechten voor 1 pers. bedraagt 450gr per verpakking en voor 2 personen 900gr per verpakking.
- Opwarmen? Ik help je graag met deze informatie!
- Op alle producten en diensten rusten de Watshap Algemene Voorwaarden en Retour-/Herroepingsrecht
- Je gegevens behandel ik vertrouwelijk en worden niet gedeeld met anderen. Privacy staat voorop.
- Afleveren op een ander adres is zeker mogelijk.
- Watshap denkt aan ons klimaat en compenseert CO2 via dit Gold Standard Project. Ook meedoen? Dit kan al door € 0,25 extra over te maken. THANKS!
- Ik hoor graag je opmerkingen, vragen en inzichten!