#4 Watshap Zibdiyit Gambari
Als een blok viel ik...
...voor dit Palestijnse recept opgetekent door Yasmin Khan, de Britse auteur van kookboeken met diepgang. Zonder mij verder op een ander vlak te begeven, verdient dit smakelijke verhaal, ondergebracht in het boek Zaitoen, alle aandacht die het wereldwijd krijgt. Het handelt over de keuken van Gaza, waar de vruchten van de zee een grote rol spelen. Al is het in dat gebied ontzettend lastig om gevarieerd te koken, doordat de blokkades ervoor zorgen dat veel producten niet te verkrijgen zijn. Gelukkig proberen mensen zelf gewassen te verbouwen, te vissen of zelfs producten uit de natuur te gebruiken. Resulterend in alleen maar lekkers, zoals Zibdiyit Gambari!
Ik ga het voor jullie bereiden met verse grote garnalen, tomaat, komijnzaad, karwijzaad, sesamzaad, piment, rode ui, knoflook, dille, peterselie, groene peper en olijfolie. Je krijgt er van mij een zachte Labneh met dille & knoflook bij als garnituur. Ik heb er al zin in!!!
Portie à 450gr
Verdere informatie:
- Natuurlijk natuurlijk, gewoon het beste van lokale ondernemers op ambachtelijke wijze bereid.
- Gevacumeerd aangeleverd; tot 7 dagen houdbaar in koelkast.
- Bestellen kan t/m Woensdag.
- Aflevering volgt Vrijdag, na 16.30u.
- Afhalen kan altijd natuurlijk, graag op afspraak.
- Afhaaladres is Cimburgalaan 87, 4819BB Breda
- Voor leveringen op andere momenten zoals in het weekend, tevens graag een afspraak maken.
- Bestellingen vanaf € 20,- worden gratis bezorgd!
- Voor bestellingen onder € 20,- worden € 3,25 bezorgkosten in rekening gebracht.
- Voor gasten die afhalen gelden geen bezorgkosten.
- Houd rekening met (eventuele) geldende COVID-19 Regels.
- Vergeet niet om mij toe te voegen aan je contacten (Rob van Watshap - T.06 102 86 532)!
- Order, Get and Enjoy 😘🍽👍
INFORMATIE:
- Bestellen doe je eenvoudig hier in de Foodstore of door een APPJE te sturen naar 06 102 86 532.
- Momenteel lever ik (helaas) alleen in Breda en omgeving.
- Grotere volumes bestellen kan natuurlijk! Prijzen op aanvraag.
- De maaltijden worden vacuüm verpakt aangeleverd om vers- en houdbaarheid te bevorderen.
- Het volume van de voorgerechten voor 1 pers. bedraagt 250gr per verpakking en voor 2 personen 500gr per verpakking.
- Het volume van de hoofdgerechten voor 1 pers. bedraagt 450gr per verpakking en voor 2 personen 900gr per verpakking.
- Opwarmen? Ik help je graag met deze informatie!
- Op alle producten en diensten rusten de Watshap Algemene Voorwaarden en Retour-/Herroepingsrecht
- Je gegevens behandel ik vertrouwelijk en worden niet gedeeld met anderen. Privacy staat voorop.
- Afleveren op een ander adres is zeker mogelijk.
- Watshap denkt aan ons klimaat en compenseert CO2 via dit Gold Standard Project. Ook meedoen? Dit kan al door € 0,25 extra over te maken. THANKS!
- Ik hoor graag je opmerkingen, vragen en inzichten!